MATrummet i Nybro

Bistro & fine dining

Välkomna hit!

Hos oss är du alltid välkommen in i värmen, oavsett om du vill äta något enkelt eller avnjuta en avsmakningsmeny. Kom in och säg hej!

HÄNDER HOS MATrummet!

December – Januari

• LUNCHER
Måndag – fredag 11.00 – 14.00
precis som vanligt!

• Kvällsmeny, Finedining
Onsdag – lördag 16.00 – sent

• BARHÄNG FÖR ALLA!
GOA DRINKAR & GUTT TUGG!
Onsdag – lördag 20.00 – 23.00

• NYÅRSAFTON 12.00 – SENT!
Boka bord, Eller hämta din supé under dagen!

• NYÅRSDAGEN 12.00 – 21.00
BURGARE RACE, SITT HOS OSS ELLER TA MED!
Pangerbjudande på hel meny!

Har ni frågor ring oss gärna! Bordsbokning Sker längre ner på sidan.

chef

left-intro

left-intro

right-intro

Nyårssupé!

2020

Fira Nyår med oss!

Nu har vi öppnat upp bokningarna för MATrummets fantastiska nyårsfirande! Vi välkomnar er till bords att avnjuta en fyrarätters nyårssupé med lokalt producerade råvaror. För bordsbokning gå längre ner på sidan.

Veckans lunch v.49

109:- inkl. dryck, sallad och bröd

Måndag

Bookmakertoast

Oxfilé, Leavinbröd, Cirkulerad äggula, Pepparotscremé, Ristad prästost

Tisdag

Pestoöverbakad kummelrygg

Smörad havsbuljong, Stompad dillpotatis, Shisokrasse

Onsdag

Helgrillad filé av gris

Steklök, Rostad majs, Purjolökscremé, Madeirasky

Torsdag

12 h bogstek

Pak choi, Torkade Iberico chips, Dijonglazead spetskål, Reduktion på oxsvans

Fredag

Biff Royalé

Tryffelmajonnäs, Karamelliserad lök, Krispig mandelpotatis

Alla dagar

Veckans burgare

Fråga köket!

Veckans vegetariska

Fråga köket!

Kvällsmeny

Serveras onsdag - lördag 16:00 - Stängning

Menu

Hummersoppa | Handskalade Smögenräkor | Smetana259 :-

Tomassibakat högrev | Mandelpotatispuré | Reduktion på kalv | Variation på Öländsk lök319 :-

Burgare med Gräsbetat kravmärkt Anguskött från Ingemarsgården |Svartvitlökscremé | Luftorkad skinka | Brännvinsost298 :-

Hel hängmörad talgdoppad oxfilé från Småland | Fermenterad selleri | Emulsion på Italiensk tryffel | Oxsky2p 899:- / 4p 1799:-

Ostbricka för två | MATrummets utvalda ostar | Persikomarmelad | Kanel & smörstekt crunch319 :-

"Päronsplitt" | Gräddglass | Spunnet socker | Karamelliserat päron169 :-

Avsmakningsmeny, Endast förbokning

MATrummets avsmakningsmeny med kombinerade drycker, 6 rätter endast förbokning899 :-

Fyrarätters nyårssupé: Skaldjursplatå med hummer, Grillad Oxfilé, Franska ostar & marmelad, Passionsfrukt & choklad599 :-

Nyårssupé take away: Skagenröra & surdegsbröd, Grillad Oxfilé, Passionsfrukt & choklad449 :-

Dryckespaket nyårssupé298 :-

KOM TILL OSS

Boka ditt bord här
Book a table
Contact Details
Add a Message

MATrummet Nybro

Engshyttegatan 6, 382 30 Nybro